Geballte Küchen-Power beim Old Style Fest 1996

Gudrun,  Mirl,  Rita,  Hilde,  Elli,  Carry

                       .......Wir sagen.........Danke !!!

Lagerfeuerkaffee   ..... im alten Stil

1 Liter kaltes Wasser 1 Ei

1 Tasse gemahlener Kaffee ½ Tasse kaltes Wasser

Ein Liter kaltes Wasser wird zum Kochen gebracht ( nur zwei bis drei Minuten ). Eine Tasse Kaffeesatz pro Liter Wasser kommt in das kochende Wasser. Ein Ei mit Schale dazugeben und vier Minuten lang im siedenden Wasser kochen lassen. Anschließend eine halbe Tasse kaltes Wasser dazugeben, damit sich die Reste setzen.

Wenn sich die Reste und die Eierschale ( die als Bindemittel dient ) gesetzt haben, schmeckt der Kaffee ausgezeichnet.

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